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苺ちゃんのティータイム









こんにちは。
もう三月、暖かくなりました。

ティータイムの気分もこんな感じですね。

お高い苺がちょっとだけ安めになっていました。
いつも「あまおう」の前を行ったり来たり…
ためらって買わずにサヨナラね~だったのが

今日は1パックお買い上げでした。
ただし「とちおとめ」
しかし今年は高いなぁ。


帰ってきて半分はそのまま生で。
残りの半分は…う~ん、どうしよう。

たまにはショートケーキでも焼こうか。
焼く気は無かったけど、小麦粉あるし卵あるし、砂糖はもちろん。
そんなこと考えてたら無性に食べたくなって
うわぁ~~~頭の中はショートケーキでいっぱい。

ショートケーキは何十年も焼き続けてるので…
お茶の子さいさい!任せてください!

そして1時間後焼き上がって、見た目も匂いもフワフワ春の香り。
これがたまりませんね。


昔はきちっとした形にこだわっていたのに・・・お店で売ってるみたいな。
最近はこんなラフな感じの、カントリー風って言うのかな
綺麗に飾らずホイップした生クリームをスプーンですくって
ぽってりと落として苺を添える、こんなのが気に入ってます。


生き方も食も力を抜いて楽~にね。







コメント

サキ

No title
> 愛実さん
深夜にコメントありがとう。

夢に出ました?
愛実さんはお得意だからすぐに出来るでしょう。
早速作りましょう\(^_^)/

サキ

No title
> スーさんさん
おはよう~

Thank you so much.

Please enjoy!

めい

No title
おはようございます。

春らしい、オシャレなティータイムですね♪
イチゴのショートケーキ、とても美味しそうです。
画面から、甘い香りが漂ってきそうです。

珈琲と紅茶 こてぃ

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美味しそう!
生クリームはホイップしたてが一番美味しいんですよね~
僕も作ろうかなぁ

路傍の花

No title
こんにちは。

スポンジがとてもしっとりと美味しそうです~♪

いつもながら何をされてもお上手ですね。

綺麗な画像から甘い香りが漂ってきそうです。

サキ

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> めいさん
こんばんは。

スーパーでイチゴを見たらいつもよりちょっとだけ安かったから買ってきて。
そしたら急にイチゴのケーキが食べたくなっちゃって。
イチゴのシーズンはこれよね。
画面だけでごめんね~

サキ

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> 珈琲と紅茶 こてぃさん
こんばんは。

ホイップしたて…そうそれが一番美味しいですよね。
イチゴとスポンジの相性も最高ね。

こてぃさん、今よ今!早く作らなくちゃ(^-^)/

サキ

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> 花さん
こんばんは。

大画面でご覧になりました?
見てるだけで私も食べてしまいそうです。
久しぶりなのによく出来て、しっとりフワフワでした。
イチゴ高いけれど…もう一回作ろうかな。

じんじん

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イチゴの季節ですねえ。
暖かいコーヒーとセットで頭の中で苺のショートケーキが思い浮かびます。写真見ただけでもうダメです
会社近くの「近江屋洋菓子店」のホール、欲しくなりました!

吉岡 よし子

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スポンジは何度か作ったことありますが膨らみがイマイチ
全卵を一度に使ってみたり卵白でメレンゲからーとか。
今ではホットケーキ焼いて7分立てをぽてっとね。
苺と粉糖があるとゴージャス!

サキ

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> じんじんさん
イチゴは美味しいですねぇ。
売り場の前にいい匂いがして、イチゴ好きにはたまりません。
近江屋さん、わぁ~懐かしい。
買って帰ったらおうちの女子は大喜びじゃない?

サキ

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> 吉岡 よし子さん
スポンジの泡立て、これ基本ですもんね。
温度とかお砂糖の入れ方とか材料の下準備とか…ほんのちょっとしたコツがあって、それさえ忠実に守れば簡単にできるんですよね。

スポンジ、ホイップクリーム、イチゴ、これがBestな組み合わせ。
もぉ~大好き!Love愛してる~

gagakuku

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サキさん~こんばんは!

無茶苦茶美味しそう~~~^J^
一皿では足らず、きっとお代わりをお願いする
でしょうね
ナイス!

サキ

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> gagakukuさん
お久しぶりです。
お忙しいのにコメントありがとうございます。

甘いものに目が無いgakuさん、一人三皿くらいまでおかわり出来るようにたくさん作っています。
なので、安心ですね~gakuさん(*^^*)

yagu

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苺大好きです!
ケーキはやっぱり苺のショートケーキ。
サキさんが焼いたように、生地も形に拘らず美味しければok!

最後の写真はコマーシャル? 艶があってとっても良い写真ですが、カフェでも始めるのかなあ~。 さっきニュースで、上海ではカフェ風「ラーメン屋」さんが登場。人気が出てるそうです。 布絵に、ケーキに、コーヒーに...、サキさんにはレパートリーが沢山あるからね。

サキ

No title
> yaguさん
こんにちは。

男女みんな好きですよね。
今年はスーパーで見ましたか?高いでしょう。
2パックくらい買って大きな器に洗いっぱなしの苺を盛るのが好きなんですが、今年は高くて~

最後の写真、ありがとう。
カフェ!良いなぁ。カフェごっこでもいいわ。
それで季節に合わせた布絵でも飾ってね(^^)
なんだか妄想カフェにワクワク。

manon

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サキさんこんばんは。

苺もこんな風にデコレーションされると
益々愛らしくて頂くのが勿体無いですね~。

義母は苺が大好きで
もう少し暖かくなると バニラアイスを添えて出すんです。
苺ミルク♪

誰でも好きなお味ですが
季節を感じますね。

もう少しお安くなればドーンとお山のようにして
頂きたいですね。

サキ

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> manonさん
おはよう。

苺って可愛いよね。
ザルに山盛りいっぱい洗って、ド~ン!
こんなの憧れだわ。
12月から春までのシーズン中に、毎年幾つ焼いたか…
苺のケーキ、基本であって最高ですよね。

ミルク合う!アイスクリームも合う!
も~大好き\(^o^)/

スーさん

No title
食べたいけど太る!

サキ

No title
> スーさんさん
このショートケーキはカロリー控えめだから大丈夫ですよ。
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Yahooブログから引っ越してきました。