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あんかけ焼きそばとジャガイモのガレット

2月6日のこと
娘が日比谷で用事があって私も一緒に行くことになりました。
用事が済むまでの2時間あまり2歳半のやんちゃな孫の子守りなんだけど
デパートのおもちゃ売り場で満足できるような孫じゃない。
かといって日比谷公園で遊ばせるのも寒いし・・・
一人ではしんどいなぁと考えていたところ、当日は風も強く真冬の寒さ。
先週までの暖かさと打って変わり、風邪でもひいては大変と「やっぱりやめる」となって
急遽お家でごはんになりました。
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あんかけ焼きそば
ジャガイモのガレット目玉焼きのせ
小松菜と厚揚げの煮びたし

ありあわせで、やれやれ。



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洋風雑煮

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とってもご無沙汰です~
色々と一段落して今日は朝から写真を整理しながら
そろそろブログも更新しようかな~なんて。

昨年からの振り返りの前に今日のお昼に食べたもの。
これ「洋風雑煮」
一日分のお野菜がたっぷり入ってます。
キャベツ、ニンジン、玉ねぎ、カブ、かぼちゃ、しめじ
油揚げ、鶏肉
味は簡単にコンソメベース。
たっぷりなお野菜でお餅が隠れてしまった~


プロフィール

サキ

Author:サキ
Yahooブログから引っ越してきました。
食べることが好き、作ることも好きなので記事も食べもの関係が多いです。
日常の何気ない写真を撮ることも好き。
「布絵作家」「ジュリーファン」

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