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H・L・Tサンドイッチ









先週、お昼にみんなで食べたサンドイッチ。


「H・L.・Tサンドは
ハム・レタス・トマトでHLTサンドイッチと言うんです。

ハムをベーコンにすると
「B・L・T(ベーコン・レタス・トマト)サンド」

これが一般的だけど
ベーコンを買い忘れてしまいました。

なのでハム。


これにチーズを挟んでコクを出して
たくさんのレタスでシャキシャキ感と
トマトのジューシーさで
夏らしくて瑞々しいサンドイッチが出来上がりました。


ちなみにベーコンじゃなくて
ターキーまたはローストチキンを挟めば
「アメリカンクラブハウスサンド」



絶対リクエストは王道のたまごサンド。
たまごはいつもザックリ大きめに切って
ドカッと大雑把に挟むのがサキさん流です。

厚焼き玉子の時もあるけれど
こちらのたまごサンドが好みみたい。


そして食べごろになったアボカドとトマトの
サンドイッチはイタリアンカラーで
カッコ良く仕上げるつもりが
「早く早く」とせかされて
大雑把になってしまいました。
見栄えは悪くてもまぁいいか。

アボカドは食べるときにレモンをギュッと。

赤に緑に黄色、ビビッドな明るい色で
元気も美味しさも何倍にもなりそう。

もちろん完食デシタ!








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お稲荷さん


毎年、夏の終りには「あっという間に夏は終わったね」
と、言いながら名残惜しいような気がしていたのに
今年の夏は辛かった…

7月に三週間も寝込んだのも暑さで免疫力が落ちて
ナントカっていう風邪だったとか。

咳のし過ぎで肋骨にヒビが入るし。
その後も食欲はあるのに
なんとなく寝ていたいような、へんな気分でした。

あ!今は超元気ですよ。

私が回復した後も
体調崩した人が周りにもたくさんいて、みんな同じ症状で
免疫力落ちるほどの暑さがこれから毎年?

みなさんは大丈夫ですか?


少しずつ涼しくなって…身体が回復して…
忙しく動き回ってるけど
涼しくなったからと言って過信しちゃいけないですね。


回復したら
お稲荷さんが食べたいの!
唐揚げも食べたいの!

はいはい、リクエストに応えて、さっそくお稲荷さんと唐揚げ。
私も食べたかった~

手前の裏お稲荷さんは紅ショウガと胡麻。
奥は普通のお稲荷さん。

生のワサビがあったら入れたかったな~







近所の農家さんも最後のトマト。




もう9月。
あと何回か暑い日があっても、朝夕は過ごしやすくなるんでしょうね。


プロフィール

サキ

Author:サキ
Yahooブログから引っ越してきました。
食べることが好き、作ることも好きなので記事も食べもの関係が多いです。
日常の何気ない写真を撮ることも好き。
「布絵作家」「ジュリーファン」

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