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  • 夏の終わり
    昨日は夏が始まった時のように、空は青く高く広がっていましたが今朝は青空と雲がせめぎあって、段々と下り坂へと向かっています。午後からは雨とか。。。しばらく太陽は一休みですね。今日は八月の〆。31日。冬から春へは希望が見えるけれど夏の終わりには淋しさがつのりませんか?あんなに「暑い暑い、涼しくなってくれ」と言ってたのに「もう今年も終わりか」なんて。1年が終わってしまったかのような気分になります。去り行...
  • 竹橋から北の丸、半蔵門まで歩きながら
              .          .          .静かに過ぎて行ったり、止まったり時間って不思議。It passes quietly. It sometimes stops. Time is mysterious. 肩に暑さを感じて真夏の美術館廻り。国立近代美術館国立近代美術館・工芸館にて。...
  • フォカッチャが焼けました
    イタリアの定番《フォカッチャ》です。パンを作る要領でパンよりも簡単に作れてもしも失敗したらピッツァの台にしてしまいます。と言っても、毎日ピッツァを食べてたら飽きますね。実のところ、もう見るのも嫌と言う心境だったのですが・・・猛暑のころから、それくらい毎日作り続けていました。それなのに何故懲りずに作ったかと言うと先週作ったのが散々だったので、どうしてもリベンジしたくて。理科の実験のように分量を変えて...
  • 焼きそば出来たよ~
    豚肉だけのソース焼きそばにキャベツの千切りをたっぷり乗せた「焼きそば」です。キャベツは千切りにしたらレンジで1~2分。しんなりする手前、ツンツンが無いくらいに温めて。生のままだと熱々の焼きそばが一瞬のうちに冷めてしまうし口の中で焼きそばとキャベツが分離。非常に食べにくかったです。←(おととい経験済み)もう一皿はゴーヤとタマネギの中華サラダ。ゴーヤとタマネギに塩をしてから洗いおかか、すりごまをのせて...
  • 「過ぎる」のは良くない?
    朝一番にミントのお水を飲みながらこんなこと考えた一日の始まり。食べることが好きだから美味しいのは良い。でも、美味し過ぎると食べ過ぎて太る。可愛過ぎると何でも許してもらえると思って強気になる。モテ過ぎると自信過剰になる。器用過ぎると「ちょっとかしてみな」と言って教えるより全部やってしまう。頭良過ぎると「分からない」と言われても、何が分からないのか、分からない。真面目過ぎると人生楽しめない。明る過ぎる...
  • 井の頭公園のペパカフェ・フォレスト
    井の頭公園の七井橋を渡ると見えて来るのがタイ・アジア料理の【ペパカフェ・フォレスト】です。味は言うこと無し、ロケーションの良さ、スタッフも元気で親切。だから土日はいつも開店前に長い列が出来ます。うっそうとした木々に囲まれて、席はすべてオープンエア。ここにはエアコンなんていらないのです。木々の間から吹く風は自然で心地良くてまるで森の中にいるのではないかと思う程。アルミっぽいテーブル、大きな屋台のよう...
  • カエリアって?
    やっと蝉も鳴き始めましたが、ここ数日涼しい夏です。電力使用率も安全圏内。節電の夏だから快適で助かります。。。ところで「カエリア」ってなんだろう?ずっと疑問に思っていました。今は分かりましたが、分かっていても「カエリア」って読んでしまいます。そう読めませんか?こんな風に読むのは私だけじゃ無いよね?...

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さきFC2

Yahooブログから引っ越してきました。